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《不同时空,我们仍是知己全章阅读》精彩片段
事情在苏轼大婚前两天发生了转机,李侍郎告老还乡,李老为当朝吏部侍郎,经历了真宗和仁宗两朝,正三品退休而得以荣归故里。
宗亲们为迎接李侍郎,决定大摆筵席庆祝此事,而川香楼临时接到此差事,也只能重新安排这两次宴席的人员分配。
主厨被分派到李侍郎的接风宴,江管事负责接风宴的席面摆放等一系列迎来送往的外场事项。
苏轼的大婚筵席则由苏锦绣来承办,苏锦绣也是我此前提到过的,坤的厨娘室友。而与苏锦绣配合工作的人员暂时空出来了。
坤立即毛遂自荐:张掌柜,能否让阿坤一试?我对于咱们店里的菜品已经了如指掌,与锦绣姐也较为熟悉,配合起来也很稳妥。
只是有一项工作我确实从未接触过,就是与预定宴席的东家及管事打过交道,所以掌柜这点必不十分放心。可否让我与锦绣姐明日登门拜访,提前商议并定下大喜之日的席面。此次由我负责沟通,不足之处在让锦绣姐补充,您看是否可行?
张掌柜看坤说的有条不紊,头头是道,便放手让她去做了。
翌日,到达苏府。
苏府不算大,院中栽着一株桂花树,有个小花坛里满是月季,看着很是别致。
苏府的管家把我们迎到客堂,堂内已摆放好水果和刚沏好的茶。
片刻,一位朴素典雅的夫人和一位风度翩翩的公子进来了。坤心里其实很紧张,但还是尽量平复心情。
先开口并行礼:苏夫人安好,苏公子安好。
苏夫人客气道:苏娘子的厨艺我们湄洲是交口称赞的,想不到今天派过来的张管事张娘子也谈吐非凡呀,老身与犬子十分荣幸。
苏子瞻也附和道:有劳两位娘子为在下操持此次婚礼了。
苏夫人接着说:我儿此次婚礼就让他亲自与二位接洽吧,一来体现里他对此次婚礼的重视,二来也该锻炼着当家主事了。
苏夫人略坐坐就先出去了,之后又让管家进来旁听,这样我们商议好便能马上安排下去。
坤说:苏公子,我先自我介绍一下 ,我叫张坤,您可以喊我阿坤,很荣幸能为您的大婚之礼略尽绵薄之力,对于此次宴席有什么想法吗?我与锦绣姐想先听听您的意思,再结合我们本店特色咱们商议一个尽善尽美的方案来。
苏轼夸赞道:不要人夸颜色好,只留清气满乾坤。阿坤真是个好名字,说话也周到 。
接着苏轼说了他的想法:八道冷盘,十六道热菜。荤素搭配即可。
冷盘先上,热菜待礼成之后再上。果子还烦劳二位给推荐一下,咱们城里哪家的铺子的味道好一些?
锦绣姐建议:良品铺子的一口酥与蜜饯甚是不错,我们酒楼也经常在此采买,且有合作。若苏公子信得过我,直接由我们店里一并给您预订了,保证您那拿的是底价。
您说这是哪里的话苏娘子,我自然是用人不疑,疑人不用。苏轼说话一向豪迈。
商量了半晌定下来宾客数量,席面吃食与饮品,又针对一些细节做了研究,我和锦绣姐自然是明白了东家的意思。
临走前,苏轼悄悄跟我说:阿坤,跟你交谈,我知你定是稳妥之人,可否帮我一小忙,子瞻不胜感激。
您但说无妨,坤道。我未过门的娘子是位大家闺秀,大婚当日礼仪之事十分繁琐,定是无暇吃东西的。你悄悄的准备些果子点心,礼成之后送到我们的房间里,让她垫一垫不至于饿肚子。
阿坤会心一笑:苏公子,请放心,必不会让您夫人饿肚子。
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