林美心微微一愣,原来是这样!
她也算是一名大厨了!
杀过的鱼,没有几千也有几百。
还是第一次了解到去鱼鳞的冷知识!
“这帅哥,有点东西啊…”
林美心美目异彩连连,看林辰的目光多了几分崇拜。
紧接着,清理完鱼的内脏后。
林辰继续下一步动作——去除鱼身上的黏液。
“植物油是哪瓶?”
林辰看了眼这些瓶瓶罐罐,朝着林美心问道。
“这瓶!”林美心指了指,继而问道:“不是都清理完内脏了吗,还有植物油干嘛?”
听到这话,林辰无奈一笑。
“当然是去除鱼的粘液了。”
“鱼的黏液,是保护鱼的水分不那么快流失,但这种黏液却间接影响菜肴的口感。
“所以在做之前,一定要在水中滴入几滴植物油,然后用手搓洗一下鱼,黏液就可以洗掉了。”
林美心:“!!!”
还有这种说法??
她以前可从来不讲究这些东西啊!
“这会不会太麻烦了?”
林美心开口道,换成是她来,这些步骤可是直接忽略了!
不得不说,林辰实在太细致了。
“麻烦?当然不会啊。”
“再说了,给我媳妇儿弄的月子餐,肯定要细节一些了。”
林辰淡笑着开口。
听到这句话,不知道为何,林美心感觉被喂了一把狗粮!
她坐月子的时候,老公天天打游戏。
哪享受过这种待遇啊!
而且,因为老公长期久坐打游戏,肾功能也有点不行了。
总之,林美心对他的老公很不满意,无论是哪方面。"